西原 亮子 | 東京家政大学第2調理学研究室
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
西原 亮子
東京家政大学第2調理学研究室
-
土屋 京子
東京家政大学栄養科調理学第2研究室
-
土屋 京子
東京家政大学調理学第2研究室
-
西原 亮子
東京家政大学調理学第2研究室
-
桜井 久子
東京家政大学調理学第2研究室
-
桜井 久子
東京家政大学
-
土屋 京子
東京家政大学家政学部
-
桜井 久子
東京家政大学第2調理学研究室
-
越智 知子
東京家政大学(元)
-
越智 知子
東京家政大学
-
越智 智子
東京家政大学(元)
-
櫻井 久子
東京家政大学栄養学科調理学第2研究室
著作論文
- ショートニング添加バターによるバタークリームの物理的性質と食味について
- 日本人の味覚と嗜好性の研究 (第II報) : 甘味と酸味について
- 日本人の味覚と嗜好性の研究 (第1報) : ***の食生活調査