将積 祝子 | 山田家政短期大学

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概要

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関連著者

• 将積 祝子

  山田家政短期大学

• 将積 祝子

  山田家政短大

• 阿南 豊正

  農林水産省野菜・茶業試験場

• 池ケ谷 賢次郎

  農林水産省茶業試験場

• 高柳 博次

  農林水産省野菜・茶業試験場

• 阿南 豊正

  農林水産省 野菜・茶業試験場

• 高柳 博次

  農林水産省茶業試験場

• 山西 貞

  お茶の水女子大学

• 川上 美智子

  茨城キリスト教短大

• 小林 彰夫

  お茶の水女子大学家政学部食物学科

• 川上 美智子

  シオン短期大学

• 川上 美智子

  茨城キリスト教大学大学院生活科学研究科食物健康科学専攻

• 小林 彰夫

  お茶の水女子大学食品化学研究室

• 小林 彰夫

  お茶の水女子大学

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著作論文

• 黒茶の製造過程における化学成分の変化
• 中国産白茶(Bai-cha),黄茶(Huang-cha),青茶(Qing-cha)黒茶(Hei-cha)の化学成分,し好調査
• 堆積茶,中国産磚茶と黒茶の香気特性

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