江越 和夫 | 久留米信愛女学院短期大学
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概要
関連著者
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江越 和夫
久留米信愛女学院短期大学
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岡 輝美
久留米信愛女学院短期大学
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山下 浩子
久留米信愛女学院短期大学
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江越 和夫
久留米信愛女学院短期大学食物栄養学科
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森 悦子
第一福祉大学人間社会福祉学部
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尾形 壽子
久留米信愛女学院短期大学食物栄養学科
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福岡県森林林業技術センター資源開発課
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九州大学大学院農学研究院
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久留米信愛女学院短期大学
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野中 重之
福岡県森林林技セ
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三隅 幸子
久留米信愛女学院短期大学
著作論文
- 穂先タケノコの有効利用
- 生乳中メラトニンの抽出
- PCRによるノリ糸状体DNAの増幅
- 不溶性食物繊維によるヘテロサイクリックアミンの吸着
- 地域特産農産物を活用した食育教材開発プログラム
- ノリ糸状体DNAの制限酵素による分析
- ヨーグルトから分離した乳酸菌による複素環式アミンの吸着
- HPLC による穀類中メラトニンの分析
- 大腸群陰性の自家製アイスクリームに関する食品加工研究
- 栄養士養成研究(1)栄養士としての資質向上に向けての取り組み
- 栄養士養成研究 (2) : 学習支援に対する効果