三隅 幸子 | 久留米信愛女学院短期大学

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概要

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関連著者

• 山村 涼子

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• 眞谷 智美

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• 高松 幸子

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• 三隅 幸子

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• 山下 浩子

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• 岡 輝美

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• 江越 和夫

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• 吉谷 修

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• 生地 暢

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• 真谷 智美

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著作論文

• 大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいた衛生管理の取り組み
• 大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいた衛生管理の取り組み(第2報)
• 栄養士養成研究(1)栄養士としての資質向上に向けての取り組み

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