河野 利治 | 鹿児島県農試
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概要
関連著者
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河野 利治
鹿児島県農試
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山村 頴
鹿児島純心女短大
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菅沼 俊彦
鹿児島大 農
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永浜 伴紀
鹿児島大学農学部
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藤本 滋生
鹿児島栄養専門学校
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藤本 滋生
澱粉利用学研究室
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田之上 隼雄
鹿児島県農産物加工研究指導センター
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菅沼 俊彦
澱粉利用学研究室
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永浜 伴紀
澱粉利用学研究室
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松橋 好文
澱粉利用学研究室
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河野 利治
鹿児島県農業試験場流通加工部
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永浜 伴紀
鹿児島大 農
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田之上 隼雄
鹿児島県農試
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田之上 隼雄
鹿児島県農業試験場流通加工部
著作論文
- 甘藷のγ線照射と低温障害について
- スィ-トポテトチップの硬さと変色に関係する要因について〔甘藷を素材とするスナック食品の開発-1-〕
- 渋より澱粉の回収に関する試験
- 生甘藷固形物の迅速測定法
- 澱粉製造過程に於て生成する渋よりの澱粉分離試験-1-
- 比重法による甘藷乾物量の迅速測定に関する研究
- 黄花ルーピンの成分とその利用に関する研究