鮫島 宗雄 | 鹿児島大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島大学水産学部の論文著者

関連著者

• 鮫島 宗雄

  鹿児島大学水産学部

• 片山 輝久

  鹿児島大学水産学部

• 田中 淑人

  鹿児島大学水産学部

• 斎藤 要

  鹿児島大学水産学部

• SIMPSON Kenneth

  Department of Food Science and Technology, Nutrition and Dietetics, University of Rhode Island

• チャイチェスター Ｃ．Ｏ．

  ロードアイランド大学食糧資源化学社

• Simpson Kenneth

  Department of Food Science and Nutrition, University of Rhode Island

• 島谷 周

  鹿児島大学水産学部

• 斎藤 要

  鹿児島大学水産学校

• 岩田 治郎

  鹿児島県水産試験場

• 山田 章二

  鹿児島大学水産学部

• MCLEAN Scott

  鹿児島大学水産学部

• OLNEY Charles

  Department of Food Science and Technology, Nutrition and Dietetics, University of Rhode Island

• 宮原 才郎

  鹿児島大学水産学部

• シンプソン Ｋ．Ｌ．

  ロードアイランド大学食糧資源化学社

• 井上 剛

  鹿児島大学水産学部

• 井上 剛

  鹿児島大学水産学部海洋生物化学研究室

• 田中 淑人

  鹿児島大学水産学部海洋生物化学研究室

• 釜田 忠

  Department of Food Science and Nutrition, University of Rhode Island

• シンプソン Ｋ．Ｌ．

  ロードアイランド大学食糧科学科

• 鮫島 宗雄

  鹿児島大学水産学部海洋生物化学研究室

• 田中 淑人

  Department of Food Science and Technology, Nutrition and Dietics, University of Rhode Island

• 国崎 陽子

  鹿児島大学水産学部

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著作論文

• 海藻成分の抗菌性について(第3報)
• 魚類の肉質変化に関する生化学的研究-IX : 普通肉と血含肉のProteolytic activityについて
• アスタキサンチンの生合成-XIII : ガザミのカロチノイドについて
• アスタキサンチンの生合成-XV : チダイのカロチノイドの餌料中のラベルしたアスタキサンチンの体表皮のアスタキサンチンへの転移
• アスタキサンチンの生合成-XI : イセエビのカロチノイドについて
• ミクロソ-ムにおける有機リン殺虫剤代謝の迅速検出法〔英文〕
• カゼインおよびアミノ酸飼料投与後のテラピア血漿中の遊離アミノ酸の変動について〔英文〕
• ニジマス色調改善色素としてのAdonis aestivalisの利用〔英文〕
• アメリカザリガニ殻からアスタキサンチンオイル抽出物の濃縮及びニジマス飼料への添加効果〔英文〕
• Studies on the Biochemical Change in Fish Muscle-VIII:On the Proteolytic Activity of Fish Muscle Extracts

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