斎藤 要 | 鹿児島大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島大学水産学部の論文著者

関連著者

• 斎藤 要

  鹿児島大学水産学部

• 斎藤 要

  鹿児島大学水産学校

• 鮫島 宗雄

  鹿児島大学水産学部

• 日高 富男

  鹿児島大学水産学部

著作論文

• 海藻成分の抗菌性について(第3報)
• 魚類の肉質変化に関する生化学的研究-IX : 普通肉と血含肉のProteolytic activityについて
• 魚類血液の生化学的研究-I : 血球の形態に就て
• 魚類血液の生化学的研究-I〜II
• 魚類の肉質変化に関する生化学的研究-X : 魚肉のAMPdeaminaseについて
• 魚類血液の生化学的研究-XIII : 血清中のリポ蛋白質と糖蛋白質の電気泳動的特性
• Studies on the Biochemical Change in Fish Muscle-VIII:On the Proteolytic Activity of Fish Muscle Extracts
• Biochemical Studies on the Fish Blood-IX:On the Paper Electrophoretic Analysis of Serum Proteins

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