後藤 昭二 | 山梨大学醗酵研究所
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概要
関連著者
著作論文
- 産膜性のブドウ酒酵母について (第2報) : 分離酵母の分類及び仮性産膜酵母の分類学的特徴
- 国内に保存されているブドウ酒酵母の分類(第2報) : 本邦産ブドウ酒酵母
- 国内に保存されているブドウ酒酵母の分類 (第1報) : 外国産ブドウ酒酵母
- 仮性産膜性に対するビタミン, アミノ酸の影響
- ブドウ酒酵母のビタミン要求性
- 産膜性のブドウ酒酵母について (第3報) : 産膜性と二, 三の培養条件
- 産膜性のブドウ酒酵母について (第1報) : ブドウ酒酵母の産膜性とこれらの分布