土屋 靖彦 | 東北大学農学部
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概要
関連著者
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土屋 靖彦
東北大学農学部
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鈴木 芳夫
東北大学農学部
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佐々木 劭
東北大学農学部
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鈴木 芳夫
東北大学農学部水産化学教室
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鹿山 光
広島大学水畜学部
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工藤 英郎
東北大学農学部
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佐藤 善夫
東北大学農学部
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野村 正
東北大学農学部
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佐々木 劭
東北大学農学部水産利用学教室
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ネーベンゼル Ｊ．Ｃ．
Laboratory to Nuclear Medicine and Radiation Biology, University of California
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ネーベンゼル Ｊ．Ｃ．
Laboratory of Nuclear Medicine and Radiation Biology, University of California
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土屋 靖彦
東北大学農学部水産利用学教室
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中野 智夫
聖霊女子短期大学家政学教室
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中野 智夫
東北大学農学部
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村瀬 昌彦
東北大学農学部
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鹿山 光
広島大学水畜産学部水産学科
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秦 満夫
東北大学農学部
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国井 清
東北大学農学部
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鹿山 光
広島大学水畜産学部学科
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鹿山 光
東北大学農学部
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MEAD James
Department of Biophysics and Nuclear Medicine, School of Medicine, University of California at Los Angeles.
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土屋 靖彦
東北大学農学部水産学科
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土屋 靖彦
東北大学農学部水産化学教室
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浅野 元一
東北大学農学部
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秦 満夫
東北大学農学部水産利用学教室
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野村 正
東北大学農学部水産利用学教室
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高橋 伊和夫
東北大学農学部水産利用学教室
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土屋 靖彦
東北大学農学部水産化学研究室
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浅野 元一
東北大学農学部水産利用学教室
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山添 健一
東北大学農学部
著作論文
- 底温による乾海苔貯蔵試験
- 浅草海苔の風味に就て-III : 浅草海苔の遊離アミノ酸の含量
- アサクサノリの風味に就て-II 呈味アミノ酸中特にアラニン,グリシン含量に就て
- サンマの生化學的研究-I : 一般成分
- 魚類によるヴェルドヘモクローム生成-II : 生成能の各種動物組織における分布とサンマ肝の細胞内分布
- マボヤ, Cynthia roretzi V. DRASCHEの生化学的研究-VI : 被嚢中の擬ケラチンについて
- 漁獲直後の処理法が肉質変化に及ぼす影響の研究-V : 魚筋肉の乳酸量
- サメ肝油のグリセリル・エーテル〔英文〕
- サメ肝油の炭化水素〔英文〕
- ドチザメ肝油グリセリル・エーテル中へのアセテート-1-14Cのとり込み〔英文〕
- 脂肪酸の変換に関係した水界食物連鎖のモデル実験〔英文〕
- 漁獲直後の処理法が肉質変化におよぼす影響の研究-1〜3-
- 魚類筋肉内燐化合物の生理化学的研究-11-
- 魚類筋肉内燐化合物の生理化学的研究-1-
- STUDIES ON THE INFLUENCE OF TREATMENTS IMMEDIATELY AFTER CATCHING UPON THE QUALITY OF FISH FLESH.-II:FURTHER EXAMINATIONS OF TREATMENTS ON KEEPING QUALITY OF FISH
- STUDIES ON THE INFLUENCE OF TREATMENTS IMMEDIATELY AFTER CATCHING UPON THE QUALITY OF FISH FLESH.-I:EXAMINATIONS ON KILLING AND STORING METHODS FOR KEEPING QUALITY OF MACKEREL, DACE AND CARP
- Chemistry of the Supporting Tissue of Aquatic Animals