鈴木 芳夫 | 東北大学農学部

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概要

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• 東北大学農学部の論文著者

関連著者

• 土屋 靖彦

  東北大学農学部

• 鈴木 芳夫

  東北大学農学部

• 佐々木 劭

  東北大学農学部

• 鈴木 芳夫

  東北大学農学部水産化学教室

• 工藤 英郎

  東北大学農学部

• 佐藤 善夫

  東北大学農学部

• 中野 智夫

  東北大学農学部

• 村瀬 昌彦

  東北大学農学部

• 野村 正

  東北大学農学部

• 秦 満夫

  東北大学農学部

• 佐々木 劭

  東北大学農学部水産利用学教室

• 土屋 靖彦

  東北大学農学部水産化学教室

• 土屋 靖彦

  東北大学農学部水産利用学教室

• 浅野 元一

  東北大学農学部

• 秦 満夫

  東北大学農学部水産利用学教室

• 野村 正

  東北大学農学部水産利用学教室

• 高橋 伊和夫

  東北大学農学部水産利用学教室

• 浅野 元一

  東北大学農学部水産利用学教室

• 山添 健一

  東北大学農学部

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著作論文

• 底温による乾海苔貯蔵試験
• アサクサノリの風味に就て-II 呈味アミノ酸中特にアラニン,グリシン含量に就て
• サンマの生化學的研究-I : 一般成分
• マボヤ, Cynthia roretzi V. DRASCHEの生化学的研究-VI : 被嚢中の擬ケラチンについて
• 漁獲直後の処理法が肉質変化におよぼす影響の研究-1〜3-
• STUDIES ON THE INFLUENCE OF TREATMENTS IMMEDIATELY AFTER CATCHING UPON THE QUALITY OF FISH FLESH.-II:FURTHER EXAMINATIONS OF TREATMENTS ON KEEPING QUALITY OF FISH
• STUDIES ON THE INFLUENCE OF TREATMENTS IMMEDIATELY AFTER CATCHING UPON THE QUALITY OF FISH FLESH.-I:EXAMINATIONS ON KILLING AND STORING METHODS FOR KEEPING QUALITY OF MACKEREL, DACE AND CARP

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