三宅 義明 | 東海学園大 人間健康
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概要
関連著者
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三宅 義明
東海学園大 人間健康
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井藤 千裕
名城大学薬学部
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糸魚川 政孝
東海学園大学スポーツ健康科学部
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糸魚川 政孝
東海学園大学人間健康学部
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三宅 義明
東海学園大学
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三宅 義明
東海学園大学スポーツ健康科学部
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木村 友子
椙山女学園大学
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大澤 俊彦
名古屋大学農学部
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大藪 佳苗
東海学園大学
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福本 修一
株式会社ポッカコーポレーション
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井藤 千裕
名城大学薬学部薬化学
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福本 修一
(株)ポッカコーポレーション
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大澤 俊彦
名古屋大学 大学院生命農学研究科食品機能化学研究室
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大澤 俊彦
名古屋大学大学院生命農学研究科
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山本 兼史
株式会社ポッカコーポレーション基礎技術研究所
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角田 香澄
中京女子大学大学院健康科学研究科
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坂井田 和裕
(株)ポッカコーポレーション
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中川 瞳
東海学園大学健康栄養学部
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高寺 恒慈
ポッカコーポレーション中央研究所
著作論文
- 製パンにおけるレモンフラボノイド添加の影響
- 鰹節発酵菌由来の色素flavoglaucinとauroglaucinによるミトコンドリアの構造と呼吸機能への傷害作用
- 米・フェルラ酸及びゴマ・リグナンの黒麹菌発酵処理による新機能性食品素材の作製
- 米・フェルラ酸及びゴマ・リグナンの黒麹発酵処理による新機能性素材の作製
- 3菌種の Aspergillus 属糸状菌で発酵したカンキツ果皮の抗酸化性
- 研究報告(平成13年度(第44回)果汁技術研究発表会より) レモン果汁摂取による血流改善作用と血液酸化抵抗作用について
- ミントティー由来ラジカル捕捉物質の単離とその特徴
- レモンポリフェノールの効果
- マイヤーレモンに含まれるフラボノイドおよびクマリンの特徴
- 米糠およびゴマ粕の麹菌発酵処理による新機能性食素材の作製に関する研究
- ミントティー由来ラジカル捕捉物質の単離とその特徴
- レモンバーム抽出液のDPPHラジカル捕捉活性および血糖値上昇抑制効果
- 小笠原·島レモンに含まれるフラボノイド，フェニルプロパノイド，クマリン類の特徴
- 小笠原・島レモンに含まれるフラボノイド, フェニルプロパノイド, クマリン類の特徴