新海 シズ | 飯田女子短期大学
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概要
関連著者
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新海 シズ
飯田女子短期大学
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竹山 恵美子
昭和女子大学管理栄養学科
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福島 正子
昭和女子大学健康デザイン学科
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竹山 恵美子
昭和女子大学生活科学部
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福島 正子
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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渡貫 愛子
昭和女子大学生活科学部
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平井 俊次
飯田女子短期大学
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中川 善博
凸版印刷 包装研
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中川 善博
凸版印刷(株)パッケージ事業本部研究開発本部包装研究所
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平井 俊次
飯田女子短期大学食品化学研究室
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近藤 民恵
飯田女子短期大学
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新海 シズ
昭和女子大学平成21年度生活 機構研究科生活科学研究専攻修了生
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国井 あずさ
昭和女子大学平成22年度生活科学科卒業生
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小菅 理恵子
昭和女子大学平成22年度生活科学科卒業生
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小室 知葉
昭和女子大学平成22年度生活科学科卒業生
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澤田 亜美
昭和女子大学平成22年度生活科学科卒業生
著作論文
- 油脂の光酸化における加熱の影響とGL-AEフィルムの酸化防止効果
- ー20℃下における加熱油脂の光による劣化とGL-AEフィルムの保存性
- 酸性食品における金属アルミニウムの自然電極電位とアルミニウム溶出
- 飯田女子短期大学食物栄養専攻における卒業研究論文の指導から見た女子教育の現状と試み
- 女子短期大学における卒業研究論文の指導から見た女子教育の現状と課題--飯田女子短期大学食品学研究室における研究報告
- 〔研究ノート〕柿の葉茶浸出液のヒト飲用試験による食後の血糖上昇抑制効果
- 〔研究ノート〕標高の異なる産地のグリーンナッツ(プルケネティア種種実)圧搾油の理化学的特性について