昌子 有 | 大洋漁業(株)

スポンサーリンク

概要

• 昌子 有の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 大洋漁業(株)の論文著者

関連著者

• 昌子 有

  大洋漁業(株)

• 野中 道夫

  大洋漁業(株)大洋研究所

• 佐伯 宏樹

  大洋漁業(株)中央研究所

• 中村 誠

  大洋漁業(株)中央研究所

• 野中 道夫

  大洋漁業(株)中央研究所

• 若目田 篤

  大洋漁業(株)大洋研究所

• 若目田 篤

  大洋漁業(株)中央研究所

• 中嶋 光敏

  農林水産省 食品総合研究所食品工学部 反応分離工学研究室

• 大谷 敏郎

  農林水産省食品総合研究所

• 鍋谷 浩志

  農林水産省 食品総合研究所

• 渡辺 敦夫

  食品膜・分離技術研究会(mrc)本部事務局

• 中嶋 光敏

  農水省食総研

• 鍋谷 浩志

  農水省食総研

• 渡辺 敦夫

  農水省食総研

• 渡辺 敦夫

  食品総研

• 渡辺 敦夫

  農林水産省 食品総合研究所

• 昌子 有

  大洋漁業株式会社

• 笹本 泰彦

  大洋漁業(株)大洋研究所

• 昌子 有

  大洋漁業(株)中央研究所

• 大谷 敏郎

  農林水産省 食品総合研究所

もっと見る 閉じる

著作論文

• 遊離型膜リアクタ連続運転中のプロテアーゼの失活原因の究明(酵素-蛋白質・ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
• スケトウダラすり身加圧ゲルの加熱による性状変化
• スケトウダラすり身加圧ゲルの弾力と筋原線維タンパク質の変化に及ぼす保存温度の影響
• 高圧によるスケトウダラすり身のゲル化と筋原線維タンパク質の変化
• 高圧による魚肉すり身の加工
• すり身廃水による自己阻止型ダイナミック膜の形成と多孔質セラミック支持体のその分画性能に及ぼす影響
• スケトウダラすり身加圧ゲルの弾力と筋原線維タンパク質の変化に及ぼす保存温度の影響
• スケトウダラすり身加圧ゲルの加熱による性状変化
• 高圧によるスケトウダラすり身のゲル化と筋原線維タンパク質の変化
• 圧力によるコイ筋原線維Ca-ATPaseの失活とソルビト-ルによる抑制作用

スポンサーリンク