笹本 泰彦 | 大洋漁業(株)大洋研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 大洋漁業(株)大洋研究所の論文著者

関連著者

• 佐伯 宏樹

  大洋漁業(株)中央研究所

• 笹本 泰彦

  大洋漁業(株)大洋研究所

• 野中 道夫

  大洋漁業(株)中央研究所

• 平田 史生

  大洋漁業(株)中央研究所

• 中村 誠

  大洋漁業(株)中央研究所

• 昌子 有

  大洋漁業(株)

• 野中 道夫

  大洋漁業(株)大洋研究所

著作論文

• 圧力によるコイ筋原線維Ca-ATPaseの失活とソルビト-ルによる抑制作用
• マイワシから製造した高栄養魚肉食品素材のゲル形成能
• マイワシを原料とした高栄養魚肉食品素材の製造

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