太田 安英 | 広島大・生物生産
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概要
関連著者
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太田 安英
広島大・生物生産
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壇辻 雅彦
広島大学生物生産学部応用生化学講座
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太田 安英
広島大学生物生産学部応用生化学講座
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壇辻 雅彦
広島大・生物生産・応用生化
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真鳥 美輪
広島大学生物生産学部応用生化学講座
-
櫛田 靖
広島大学生物生産学部応用生化学講座
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足立 修一
広島大学生物生産学部応用生化学講座
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小川 伸
ミツカングループ本社中央研究所
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鈴木 正夫
日本油脂油脂研
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足立 修一
広島大・生物生産
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奥村 健志
広島大・生物生産
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万倉 正
池田糖化
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田中 衛
広島大・生物生産
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太田 安英
広大・生物生産・食品生化学
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清水 浩満
広島大・生物生産
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栗田 恵
広島大・生物生産
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小川 伸
広島大・生物生産
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郭 旭
広島大・生物生産
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友永 貴子
広島大・生物生産
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柳原 友美
広島大・生物生産
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高杉 卓
広大・生物生産
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真鳥 美輪
広島大・生物生産・応用生化
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櫛田 靖
広島大・生物生産・応用生化
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壇辻 雅彦
大鵬薬品工業(株)
著作論文
- Yarrowia(Saccharomycopsis)lipolyticaが生産する菌体外リパーゼの新しい精製法とリパーゼAの化学的性質
- 556 アシドリシス法を用いたEPA・DHAのグリセリドへの濃縮
- 451 酵母による油脂の資化
- 929 Candida bombicolaによる菌体外トリグリセリドへの9,10-dihydroxy-octadecanoic acidの蓄積
- 高度不飽和油を利用する酵母の選択と性質 : 微生物
- 315 酵素法グリセロリシスによるハイオレイックヒマワリ油からのグリセロールモノオレート及びジオレートの合成
- Geotrichum sp.FO347-2株が生産するリパ-ゼの精製と性質
- 2. リパーゼの位置特異性を定量的に表現する指数 : Positional Specificity Index : PSI(リパーゼの生産研究)
- 微生物細胞を用いた油脂のエステル交換
- 536 微生物リパーゼの開発と応用
- 207 Saccharomycopsis lipolyticaの菌体を用いた油脂のエステル基交換(第2報)
- 531 Saccharomycopsis lipolyticaの菌体を用いた油脂のエステル基交換
- 微生物細胞を用いた油脂のエステル交換