太田 安英 | 広島大学生物生産学部応用生化学講座

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概要

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関連著者

• 太田 安英

  広島大学生物生産学部応用生化学講座

• 太田 安英

  広島大・生物生産

• 櫛田 靖

  広島大学生物生産学部応用生化学講座

• 真鳥 美輪

  広島大学生物生産学部応用生化学講座

• 壇辻 雅彦

  広島大学生物生産学部応用生化学講座

• 足立 修一

  広島大学生物生産学部応用生化学講座

• 櫛田 靖

  広島大 生物生産

• 太田 安英

  広島大 生物生産

• 壇辻 雅彦

  大鵬薬品工業(株)

著作論文

• Yarrowia(Saccharomycopsis)lipolyticaが生産する菌体外リパーゼの新しい精製法とリパーゼAの化学的性質
• 天然油脂の加水分解におけるリパーゼの脂肪酸特異性の表記の試み
• 380 魚油からの酵母菌体の生産
• Geotrichum sp.FO347-2株が生産するリパ-ゼの精製と性質
• 2. リパーゼの位置特異性を定量的に表現する指数 : Positional Specificity Index : PSI(リパーゼの生産研究)
• 微生物細胞を用いた油脂のエステル交換

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