小原 直弘 | 東京農大・農化
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概要
関連著者
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小原 直弘
東京農大・農化
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小原 直弘
東京農大・応生・化学
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小原 直弘
東農大・応生・化学
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小崎 道雄
東京農大・農化
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岡田 早苗
東京農大・菌株
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小崎 道雄
東京農業大学
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岡田 早苗
東京農大
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岡田 早苗
東京農大・応生・菌株
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内村 泰
東京農大・農化
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駒形 和男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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鈴木 正人
東農大・農・農化
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駒形 和男
東京農大・農化
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鈴木 正人
東京農大・農化
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駒形 和男
東京農大・応生
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鈴木 健一朗
理化学研究所微生物系統保存施設
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鈴木 健一朗
日大生資科
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柳田 藤寿
理研・微生物系統保存
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鈴木 健一朗
理研・微生物系統保存
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小崎 道雄
東京農大 農芸化学科
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吉田 巌
オリエンタル酵母
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岡田 早苗
総研
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村 清司
東京農業大学応用生物科学部
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石川 正之
東京農大・農化
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鈴木 健一朗
理化学研究所培養生物部系統保存室
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谷村 和八郎
東京農大
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村 清司
東京農大
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谷村 和八郎
東京農業大学応用生物科学部
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小島 陽一
日本食品化工
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吉田 巌
オリエンタル酵母工業(株)
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小原 直弘
東京農大 農化
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鈴木 健一朗
独立行政法人 製品評価技術基盤機構
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谷村 和八郎
東京農業大学食品科学科
著作論文
- 421 ケフィアグレインに存在するHetero型乳酸桿菌の同定
- 各種サワー種に棲息する乳酸菌に関する研究(第4報) : オレイン酸資化性の確認(微生物-生態, 分類-)
- 226 Lactobacillus caseiの発酵乳酸に含まれるD-乳酸削減の試み
- 226 フィリピンの伝承酢における微生物について : 1 製造法および関与する酵母と乳酸菌
- ケフィールグレインおよびケフィールの乳酸菌菌叢 : 微生物
- グルジア産ケフィールグレイン乳酸菌の同定 : 微生物
- 304 餅麹Changpooの主糖化菌について