萩原 知明 | 東京水産大学

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概要

• 同名の論文著者
• 東京水産大学の論文著者

関連著者

• 萩原 知明

  東京水産大学

• 高井 陸雄

  東京水産大学

• 鈴木 徹

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 鈴木 徹

  東京水産大学食品生産学科

• 高井 陸雄

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 高井 陸雄

  東京水産大 水産

• 萩原 知明

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 鈴木 徹

  東京水産大学

• Takai R

  Tokyo Univ. Marine Sci. And Technol.

• Suzuki Toru

  Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries

• 川井 清司

  東京水産大学食品生産学科

• 川井 清司

  広島大学大学院生物圏科学研究科生物機能開発学専攻

• 高野 克己

  東京農業大学

• 高野 克己

  東京農大

• 君塚 道史

  東京水産大学食品生産学科

• 萩原 知明

  東京海洋大学

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著作論文

• 4. 水溶液系における過冷却解消温度について(平成11年度第45回低温生物工学会研究報告)
• 6. ATP, ADPのガラス形成能と安定性(平成13年度第47回低温生物工学会研究報告)
• 食品冷凍の分野における各国文献情報(52)
• 食品冷凍の分野における各国文献情報(49)
• 2. ガラス状態下にある糖類の分子運動性の評価(平成14年度第48回低温生物工学会研究報告)
• ポリリン酸塩及びアデノシン系リン酸エステルのガラス転移に関する研究
• 水溶液系における過冷却解消温度について

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