神保 芳郎 | 愛知県衛生研究所
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概要
関連著者
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片山 信
市邨学園短期大学
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丹羽 壮一
鈴鹿短期大学学術研究会
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丹羽 壮一
愛知県衛生研究所
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神保 芳郎
愛知県衛生研究所
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片山 良一
愛知県衛生研究所
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服部 イク
市邨学園短期大学
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片山 信
愛知県衛生研究所
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石田 昭子
市邨学園短期大学
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服部 イク
愛知県衛生研究所
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後藤 福代
愛知県衛生研究所
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石川 清一
市邨学園短期大学
著作論文
- フィチン酸およびその塩類によるビタミンC安定化の研究 : (II)フィチン酸二カルシウム塩によるビタミンC強化液の安定化
- フィチン酸およびその塩類によるビタミンC安定化の研究 : (I)フィチン酸によるビタミンC強化液の安定化
- リボフラビンらく酸エステルによる食品強化の研究 : (V)でんぷん性食品の細菌増殖におよぼす強化の影響
- リボフラビン酪酸エステルによる食品強化の研究 : (IV)精麦の強化
- リボフラビン酪酸エステルによる食品強化の研究 : (III)精白米の強化
- リボフラビン酪酸エステルによる食品強化の研究 : (II)精麦および精白米の強化
- 粉末ジュースおよび粉末発泡飲料に強化されたビタミンCの塩化ビニリデン塗布セロファン包装による安定化について
- リボフラビン酪酸エステルによる食品強化の研究 : (I)麺の強化