豊田 修次 | 雪印乳業・札研

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概要

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• 雪印乳業・札研の論文著者

関連著者

• 豊田 修次

  雪印乳業・札研

• 横田 篤

  Laboratory Of Microbial Physiology Research Faculty Of Agriculture Hokkaido University

• 天知 誠吾

  Laboratory Of Applied Microbiology Faculty Of Agriculture Hokkaido University

• 横田 篤

  北大・農・応用菌学

• 冨田 房男

  北大・農・応用菌学

• 天知 誠吾

  北大・農・応用菌学

• 阿彦 健吉

  雪印乳業 札幌研

• 阿彦 健吉

  雪印乳業(株)技術研究所

• 豊田 修次

  雪印乳業(株)技術研究所

• 小林 洋子

  雪印乳業(株)札幌研究所

• Yokota Atsushi

  Laboratory Of Bioorganic Chemistry

• 石川 浩平

  北大・農・応用菌学

• 櫻井 博章

  日本甜菜製糖株式会社総合研究所

• 香川 靖雄

  自治医科大学

• 香川 靖雄

  生化I

• 横田 篤

  北大 大学院農学研究院

• 香川 靖雄

  自治医大・生化

• 沖 康彦

  雪印乳業・札幌研

• 櫻井 博章

  北大・農・応用菌学

• 阿彦 健吉

  雪印乳業(株)札幌研究所

• 豊田 修次

  雪印乳業(株)札幌研究所

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著作論文

• 乳酸菌 Lactococcus lactis subsp. lactisのH^+-ATPase遺伝子のクローニング
• 乳酸菌のATPase欠損変異株の解析 : 酸性条件におけるATPase遺伝子の発現調節
• 乳酸菌の膜結合型ATPase欠損変異株に関する研究
• 乳中のClostridium tyrobutyricum胞子の計数方法
• ゴーダチーズから分離した酪酸菌胞子の耐熱性
• 膨張ゴーダチーズより酪酸菌の分離とその性状
• 凍結濃縮スタ-タ-の調製とチ-ズ製造への利用
• チ-ズスタ-タ-の特性と使用上の問題点

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