吉田 恭一郎 | 北海道大学大学院水産科学研究科
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概要
関連著者
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吉田 恭一郎
ホシザキ電機株式会社
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吉田 恭一郎
北海道大学大学院水産科学研究科
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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五十部 誠一郎
農林水産省食品総合研究所
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五十部 誠一郎
(独)農研機構 食品総合研究所
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片寄 政彦
ホシザキ電機(株)技術管理部要素技術課
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阿知波 信夫
ホシザキ電機(株)開発・技術部門
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阿知波 信夫
ホシザキ電機株式会社
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片寄 政彦
ホシザキ電機株式会社
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吉田 恭一郎
ホシザキ電機(株)技術管理部要素技術課
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阿知波 信夫
ホシザキ電機
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片寄 政彦
ホシザキ電機(株)中央研究所
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片寄 政彦
ホシザキ電機 (株) 要素技術部
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吉田 恭一郎
ホシザキ電機 (株) 要素技術部
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阿部 一博
大阪府立大学農学部
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五十部 誠一郎
食品総合研究所
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阿部 一博
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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草刈 眞一
大阪府立食とみどりの総合技術センター土壌肥料部
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鈴木 鐵也
北海道大学大学院水産科学研究科
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齊藤 洋介
ホシザキ電機(株)技術管理部要素技術課
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草刈 眞一
大阪府立食とみどりの総合技術センター
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小関 成樹
食総研
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草刈 眞一
大阪府食とみどりの総合技術セ
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五十部 誠一郎
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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鈴木 鐵也
北海道大学大学院・水産科学研究科・生命資源科学専攻・水圏食糧科学講座
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鈴木 鐵也
北海道大学・水産学部・海洋生物資源化学科
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齊藤 洋介
ホシザキ電機 (株) 要素技術部
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岩沢 篤郎
昭和大学藤が丘病院臨床病理
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岩沢 篤郎
昭和大学藤が丘病院組織培養室
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岩沢 篤郎
昭和大学藤が丘病院
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一色 賢司
(独)食品総合研究所
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木澤 由美子
ホシザキ電機株式会社
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小関 成樹
食品総合研究所
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川崎 晋
(独)食品総合研究所
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植村 邦彦
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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林 志直
東京都健康安全研究センター微生物部
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林 志直
東京都立衛生研究所微生物部
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小関 成樹
ホシザキ電機株式会社
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紙谷 喜則
ホシザキ電機(株)技術管理部要素技術課
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江口 充
近畿大学大学院農学研究科
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MIN Jung-Sik
CHEILJEDANG Corporation
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PARK Jung-Bok
CHEILJEDANG Corporation
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LIM Kyung-il
Cheiljedang Corporation
-
HEE-CHUL Chung
Cheiljedang Corporation
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植村 邦彦
食品総合研究所
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五十部 誠一郎
(独)食品総合研究所
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川崎 友美
(独)食品総合研究所
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川崎 晋
農林水産消費技術センター
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一色 賢司
北海道大学大学院水産科学研究院
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林 志直
東京都健康安全研究セ
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林 志直
東京都立衛生研究所
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川崎 晋
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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林 志直
東京都健康安全研究センター
著作論文
- 電解水によるカットネギの殺菌処理および共焦点蛍光レーザー顕微鏡による表面観察
- カットネギ製造現場における電解水処理の効果
- 強酸性電解水ならびに強アルカリ性電解水散布によるネギ生菌数の抑制ならびに生長促進効果
- 市販サラダの生菌数ならびに強酸性電解水による殺菌効果
- ノロウイルスの代替としてネコカリシウイルスを使用した電解水による厨房内の二次汚染防止に関する検討
- 強酸性電解水による種籾の消毒処理
- 強酸性電解水の殺菌効果と試料表面に及ぼす影響
- 酸性電解水によるノーウォーク様ウイルス (NLV : Norwalk-like viruses)の不活性化
- 電解水による食品・農産物表面殺菌処理の効果 (特集:電解水の機能と食品工業での利用(1))
- 強酸性電解水ならびに強アルカリ性電解水散布によるネギ生菌数の抑制ならびに生長促進効果