竹迫 寿一 | 薩摩酒造(株)

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概要

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• 薩摩酒造(株)の論文著者

関連著者

• 竹迫 寿一

  薩摩酒造(株)

• 藤井 信

  鹿児島大学農学部

• 藤井 信

  鹿児島大 農

• 米元 俊一

  薩摩酒造(株)

• 藤井 信

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 藤井 信

  鹿児島大学

• 侯 徳興

  鹿児島大学農学部生物資源化学科

• 中野 智木

  南日本酪農協同(株)

• 侯 徳興

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 青木 孝良

  鹿児島大学農学部

• 中野 隆之

  鹿児島純心女子大学看護栄養学部健康栄養学科

• 高峯 和則

  鹿児島大学

• 高峯 和則

  鹿児島県工業技術センター食品工業部

• 高峯 和則

  鹿大院・連農・応用生命

• 安藤 浩毅

  鹿児島県工業技術センター化学・環境部

• 中冶 十成

  南日本酪農協同(株)

• 高峯 和則

  鹿児島県工技セ

• 高峯 和則

  鹿児島大学農学部

• 森山 正宗

  薩摩酒造(株)

• 中野 隆之

  鹿児島純心女子大学

• 安藤 浩毅

  鹿児島県工業技術センター

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著作論文

• 水熱反応によるサツマイモ焼酎粕の機能性の向上
• サツマイモ発酵エキスと乳成分を利用した新しい乳酸菌飲料の開発
• サツマイモ発酵エキスと乳成分を利用した新しい乳酸菌飲料の成分特徴と機能性(第2報)
• 水熱反応によるサツマイモ焼酎粕の機能性の向上
• サツマイモ発酵エキスと乳成分を利用した新しい乳酸菌飲料の成分特徴と機能性(第2報)

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