高野 哲也 | 東水大、食品生産

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概要

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• 同名の論文著者
• 東水大、食品生産の論文著者

関連著者

• 鈴木 徹

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 高野 哲也

  東水大、食品生産

• 鈴木 徹

  東京水産大学食品生産学科

• 林 英樹

  東水大、食品生産

• 高野 哲也

  東京水産大学食品生産学科

• 高井 陸雄

  東京海洋大学大学院 海洋科学技術研究科 食機能保全科学専攻

• 鈴木 徹

  東京水産大学

• Takai R

  Tokyo Univ. Marine Sci. And Technol.

• Hayashi Hideki

  Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries

• 高井 陸雄

  東京水産大学

• 村勢 則郎

  東京電機大学理工学部化学教室

• 村勢 則郎

  東京電機大学理工学部

• 村勢 則郎

  東京電機大学大学院理工学研究科

• 村勢 則郎

  東京電機大学

• 鈴木 徹

  東水大、食品生産

• 高井 陸雄

  東水大、食品生産

• 林 英樹

  東京水産大学食品生産学科

• 高井 陸雄

  東京水産大 水産

• 井上 智広

  東京電機大学理工学部化学教室

• 高井 隆雄

  東京水産大学食品生産学科

• 村勢 則郎

  東京電機大 大学院理工学研究科

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著作論文

• アガロースゲルの凍結過程におけるポリマーネットワークの挙動とそれに及ぼす糖の影響 : 食品
• 3. Change of Polymer Network by the Freezing of Food Hydrogel
• 5. 高分子ゲルの凍結の熱解析と凍結状態の電顕観察(平成8年度第42回低温生物工学会研究報告)

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