大石 恭子 | お茶の水女子大学生活科学部

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概要

• 同名の論文著者
• お茶の水女子大学生活科学部の論文著者

関連著者

• 香西 みどり

  お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科

• 大石 恭子

  元聖徳大学

• 島田 淳子

  昭和女子大学

• 畑江 敬子

  お茶の水女子大学大学院人間文化研究科

• 島田 淳子

  昭和女子大学近代文化研究所

• 島田 淳子

  お茶の水女子大学

• 香西 みどり

  お茶の水女子大学

• 畑江 敬子

  お茶の水女子大学

• 大石 恭子

  お茶の水女子大学生活科学部

• 畑江 敬子

  お茶女大生活科学

• 香西 みどり

  お茶の水女大

• 谷畠 早苗

  お茶の水女子大学生活科学部

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著作論文

• 成分抽出液を用いた米飯の呈味性の検討
• 米飯の嗜好的および物理化学的特性に及ぼす酢酸添加の影響

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