松原 久 | 青森県ふるさと食品研究センター
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概要
関連著者
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松原 久
青森県ふるさと食品研究センター
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田中 伊織
北海道立中央水産実験場
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白板 孝朗
青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
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西田 芳則
北海道立稚内水産試験場
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佐藤 晋一
青森県水産総合研究センター
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佐藤 晋一
青森県水産総合研究セ
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鹿又 一良
北海道立函館水産試験場
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松原 久
青森県ふるさと食品研究セ
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関 伸夫
北海道大学大学院水産科学研究院食品生化学研究室
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田中 淳也
青森県館ヶ沢水産事務所
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西田 芳則
函館水産試験場室蘭支場
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高橋 進吾
青森県農林水産部
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関 伸夫
北海道大学大学院水産科学研究院:(現)日本水産株式会社食品機能科学研究所
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関 伸夫
北大院水
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成田 清一
青森県下北ブランド研究開発センター
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松原 久
青森県ふるさと食品研究センター:(現)青森県下北ブランド研究開発センター
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鹿又 一良
函館水産試験場
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田中 伊織
道中央水産試験場
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松原 久
青森県水産増殖センター
著作論文
- 津軽海峡を通過する流量の季節・経年変化
- 通電加熱前処理によるサケ塩干品の品質改良
- 八戸港に水揚げされるマサバ(Scomber japonicus)の粗脂肪量
- ヒラメ(Paralichthys olivaceu)の取り扱いと鮮度変化との関係
- 津軽暖流の流量変動