田端 昇 | 灘五郷酒造組合

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概要

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• 同名の論文著者
• 灘五郷酒造組合の論文著者

関連著者

• 佐無田 隆

  熊本国税局鑑定官室

• 家村 芳次

  菊正宗酒造・総研

• 家村 芳次

  菊正宗酒造(株)研究所

• 田端 昇

  灘五郷酒造組合

• 永田 興四郎

  山邑酒造(株)

• 吉澤 淑

  国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学

• 吉沢 淑

  国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学

• 家村 芳次

  菊正宗酒造

• 藤田 栄信

  菊正宗酒造株式会社

• 永田 興四郎

  山邑酒造株式会社

• 藤田 栄信

  菊正宗酒造

• 吉沢 淑

  醸試

• 吉沢 淑

  国税庁醸造試験所

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著作論文

• 膨化白米を用いた醸造試験 : 膨化白米を用いる清酒醸造(第2報)
• 膨化白米の清酒醸造適正と膨化条件の関係 : 膨化白米を用いる清酒醸造(第1報)
• 122 膨化白米を用いる清酒醸造(第3報) : 膨化白米を用いた製麹試験
• 121 膨化白米を用いる清酒醸造(第2報) : 膨化白米を用いた醸造試験
• 120 膨化白米を用いる清酒醸造(第1報) : 膨化条件と膨化白米の諸性質

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