玉井 正弘 | 広島県食工技セ
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概要
関連著者
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玉井 正弘
広島県食工技セ
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玉井 正弘
広島食品工試
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広島市大・情報科学・情報機械システム工学
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玉井 正弘
広島大, 工, 醗酵
著作論文
- 535 近赤外分光分析法を用いた米酢発酵液中の成分濃度の推定
- 341 大豆油からのマンノシルエリスリトールリピッド(MEL)の生産
- 447 光培養におけるSpirulina sp.のリン・窒素の消費と増殖について
- 1024 近赤外分光法を用いた糖脂質発酵生産工程用計測法の開発
- 337 Rhizopus.sp.の生米麹による生米の糖化について
- 434 菌体再循環システムにおけるエタノールの連続生産
- 417 菌体再循環システムにおけるエタノールの連続生産