広瀬 智久 | 神戸大学農学部保蔵加工学研究室
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概要
関連著者
著作論文
- トマト追熟果の熟度とペクチン質の変化との関係について
- イチゴの収穫後の成分変化について
- キュウリ果実の低温障害並びに滴定酸度,糖及びビタミンC含有量に及ぼす加温処理の影響
- キュウリ果実の低温障害及びケト酸含有量に及ぼす温度処理の影響
- キュウリ果実の冷蔵前及び冷蔵中における一時加温処理が出庫後の呼吸,エチレン生成及び低温障害に及ぼす影響
- キュウリの低温障害と有機酸の変化(園芸農学)
- キュウリの低温障害および呼吸と果実の熟度との関係(園芸農学)
- キウリの低温障害に対する酸素および炭酸ガス濃度の影響
- キウリ果実の熟度と保蔵中の低温障害の関係
- イチゴ果実の品質並びに貯蔵性に対する施肥の影響について
- トマト追熟果の熟度と二,三の成分変化について