渋川 祥子 | 聖徳大学人文学部
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概要
関連著者
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渋川 祥子
聖徳大学人文学部
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渋川 祥子
元横浜国立大学
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佐藤 文子
千葉大学教育学部
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阿部 加奈子
東京都墨田区立外手小学校
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辰口 直子
食と暮らし研究舎
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渋川 祥子
横浜国立大学 教育人間科学部
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杉山 久仁子
横浜国立大学
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久保田 紀久枝
お茶の水女子大学生活科学部
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久保田 紀久枝
お茶の水女子大学
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石黒 初紀
横浜国立大学教育人間科学部
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蒋 麗華
お茶の水女子大学生活科学部
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杉山 久仁子
横国大 教育人間科学
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下山 一郎
千葉大学フロンティアメディカル工学研究開発センター
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久保田 紀久枝
お茶の水女子大
著作論文
- 調理学習による意思決定能力の育成
- 炭焼き加熱特性の解析(第 2 報) : 炭焼き食品のにおいの検討
- 調理における加熱の基本
- 炭焼き加熱特性の解析(第1報) : 熱流束一定条件下での伝熱特性の比較
- 既習者と非既習者の意思決定過程における前頭部近赤外スペクトル解析