森 哲也 | 東京農大・醸造

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概要

• 同名の論文著者
• 東京農大・醸造の論文著者

関連著者

• 角田 潔和

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 小泉 武夫

  東京農大・醸造

• 森 哲也

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 森 哲也

  東京農大・醸造

• 進藤 斉

  東京農大・醸造

• 角田 潔和

  東京農大・醸造

• 吉澤 淑

  東京農大・醸造

• 角田 潔和

  岐阜県保健環境研究所

• 吉沢 淑

  Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture

• 進藤 斉

  東農大・応生科・醸造

• 小泉 武夫

  東農大・応生科・醸造

• 進藤 斉

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 佐藤 望

  東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

• 佐藤 望

  東京農大・醸造

• 佐藤 望

  東京農大 応用生物科学

• 小泉 武夫

  醸造試

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著作論文

• 954 火腿より分離したAspergillus oryzaeA-59の脂肪酸生産に及ぼす窒素源濃度の影響
• 1433 火腿より分離したAspergillus oryzae A-59の脂肪酸不飽和化について
• 619 Pichia ohmeri AN231の生産する抗酸化性物質の定性および局在性

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