佐藤 元 | 山梨大学ワイン科学研究センター

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概要

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関連著者

• 佐藤 元

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 柳田 藤寿

  山梨大学工学部附属発酵化学研究施設

• 篠原 隆

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 柳田 藤寿

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 鈴木 健一朗

  独立行政法人 製品評価技術基盤機構

• 三木 健夫

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 鈴木 正人

  理化学研究所微生物系統保存施設

• 鈴木 健一朗

  理化学研究所微生物系統保存施設

• 鈴木 健一朗

  日大生資科

• 柳田 藤寿

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 篠原 隆

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 篠原 隆

  山梨大学工学部

• 鈴木 健一朗

  理化学研究所培養生物部系統保存室

• 陳 奕伸

  山梨大学

• 佐藤 元

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 佐藤 元

  独立行政法人 製品評価技術基盤機構

• 陳 奕伸

  山梨大学ワイン科学研究センター

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著作論文

• 赤ワイン醸造工程中より分離した乳酸菌の種内多様性の研究
• ワインより分離した乳酸菌の16SrRNAによる識別
• 青木ヶ原樹海の土壌からの乳酸菌の分離の試み

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