陳 奕伸 | 山梨大学ワイン科学研究センター
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概要
関連著者
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柳田 藤寿
山梨大学ワイン科学研究センター
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陳 奕伸
山梨大学
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陳 奕伸
山梨大学ワイン科学研究センター
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柳田 藤寿
山梨大学大学院医学工学総合研究部ワイン科学研究センター
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SRIONNUAL Sirinat
山梨大学ワイン科学研究センター
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佐藤 元
山梨大学ワイン科学研究センター
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柳田 藤寿
山梨大学工学部附属発酵化学研究施設
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佐藤 元
独立行政法人 製品評価技術基盤機構
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鈴木 健一朗
独立行政法人 製品評価技術基盤機構
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許 嘉生
穀盛食品会社
著作論文
- 青木ヶ原樹海の土壌からの乳酸菌の分離の試み
- タイの発酵食品からのバクテリオシン様抗菌物質を産生する乳酸菌の検索
- 湖水から分離した Lactococcus lactis subsp. lactis C 101910 のバクテリオシンについて
- 市販の豆鼓(発酵した黒豆)からの乳酸菌の分離