機能性脂質の微生物による生産--アラキドン酸に関連する油脂の発酵生産を中心として
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概要
著者
-
小川 順
京大院・農・応用生命
-
櫻谷 英治
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
櫻谷 英治
京都大学大学院農学研究科応用生命科学
-
安藤 晃規
京都大学全学寄附研究部門微生物科学寄附研究部門
-
安藤 晃規
京大・微生物科学
-
小川 順
Division Of Applied Life Sciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
安藤 晃規
京大・生理ユニット
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