2P-038 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素を用いた水酸化脂肪酸の実用的生産の検討(酵素学,酵素工学,一般講演)
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概要
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- 2013-08-25
著者
-
小川 順
京大院・農・応用生命
-
岸野 重信
京大院・農・応用生命
-
朴 時範
京大院・農・応用生命
-
北村 苗穂子
京大院・農・応用生命
-
竹内 道樹
京大院・農・応用生命
-
平田 晶子
京大院・農・応用生命
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