Mentha spicata Linn. (a pilose form, longifolia type)の精油成分
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概要
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The essential oil of Mentha spicata Linn. (a pilose form, longifolia type)_??_=M. sylvestris Linn._??_was biochemically studied. The yields of essential oil in flowering were 0.28_??_0.43% based on the fresh whole herbs (samples I_??_III). The main components were(-)-carvone (60.6_??_62.5%), (-)-limonene (5.9_??_9.6%), 1, 8-cineole (8.2_??_10.2%) and (+)-dihydrocarvone (3.7_??_9.0%). Judging from the changes of each component in the growing stages (samples IV_??_VII), (-)-carvone was mainly reduced to (+)-dihydrocarvone after blooming. (+)-Dihydrocarvone was further reduced to (+)-neodihydrocarveol and (-)-dihydro-carveol (3:1, the ratio of genetic isomerization), which was finally converted to its acetate.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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