Mentha rotundifolia (Linn.) Huds. の精油成分(その2)
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概要
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Mentha rotundifolia (Linn.) Huds. (piperitenoneoxide, piperitone oxide, 1, 2-epoxyneomenthyl acetate系統)の精油成分を詳細に検索した. 生育期間(試料II〜VII), (+)-piperitenone oxideの含有率は85.1から1.3%に減少し, (-)-piperitoneoxideは6.8から52.0%,さらに11.7%へと変化し,中期において最大になる.これに対して, (+)-1, 2-epoxyneomenthyl acetateは1.0から73.9%へ増加した,これらの生成様式についても論じた.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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