1, 3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力 (第2報) : 2-Alkyl-2-methyl-1, 3-dioxaindanの酸化防止力
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
The antioxidative and antimicrobial activities of sesamol (5-hydroxy-1, 3-dioxaindan) are considered due to the phenolic hydroxyl group in its molecule. 2, 2-Dialkyl-1, 3-dioxaindans were found to have slight antioxidative activity, although they possess no phenolic hydroxyl group. Alkyl groups at the 2-position were found responsible to some extent for the antioxidative activity of 2, 2-dialkyl-1, 3-dioxaindans.<BR>In the present study, the synthesis of various 2-alkyl-2-methyl-1, 3-dioxaindans was conducted and their antioxidative activity toward lard antioxidation determined. The antioxidative activity of 2-alkyl-2-methyl-1, 3-dioxaindans was noted to bear some relationship to alkyl groups at the 2-position.
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
関連論文
- 1,3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力(第4報) 酸化防止力に影響を及ぼす要因
- 第4回 JOCS-AOCS Joint Meeting 実行委員会報告
- 1,3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力-3-2-アルキル-5-t-ブチル-2-メチル-1,3-ジオキサインダンの酸化防止力〔英文〕
- 1,3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力-2-2-Alkyl-2-methy-1,3-dioxaindanの酸化防止力
- 1,3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力-1-
- ひまし油に関する研究-1-ひまし油からのグリセリン=トリリシノレア-トの単離
- 短鎖脂肪酸を含む油脂の脂肪酸組成のGC分析--BF3-1-プロパノ-ル試薬によるプロピルエステルの調製
- 三フッ化ホウ素-メタノ-ル試薬による脂肪酸のメチルエステル化における問題点-2-(ノ-ト)
- 低級酸を含む油脂から三フッ化ホウ素-メタノ-ル試薬による脂肪酸メチルエステルの調製
- 三フッ化ホウ素-メタノ-ル試薬による脂肪酸のメチルエステル化における問題点(ノ-ト)
- 脂肪酸メチルのGLC分析に及ぼす操作条件の影響-2-キャリヤーガス流速および昇温範囲,速度の影響
- トコフェロール酸化生成物に関する研究-1-α-およびδ-トコフェロール二量体の抗酸化性
- Joint Meetingに参加して (第1回合同研究発表-討論会(特集))
- 大豆油脱臭留出物中の抗酸化性物質に関する研究
- 海産甲殻類の肝油に関する研究-1-ズワイガニおよびイバラガニ肝油中のステリンおよびグリセリルエーテル
- 油脂のガスクロマトグラフィーに関する談話会
- 2-アルキル-5-t-ブチル-2-メチル-1, 3-ジオキサインダンの酸化防止力 : 1, 3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力 (第3報)
- 1, 3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力 (第2報) : 2-Alkyl-2-methyl-1, 3-dioxaindanの酸化防止力
- 1, 3-ジオキサインダン誘導体の酸化防止力 (第1報)
- ひまし油に関する研究 (第1報) : ひまし油からのグリセリン=トリリシノレアートの単離
- 短鎖脂肪酸を含む油脂の脂肪酸組成のGC分析 : BF3-1-プロパノール試薬によるプロピルエステルの調製
- 低級酸を含む油脂からの三フッ化ホウ素-メタノール試薬による脂肪酸メチルエステルの調製
- 三フッ化ホウ素-メタノール試薬による脂肪酸のメチルエステル化における問題点 (第2報)
- 三フッ化ホウ素-メタノール試薬による脂肪酸のメチルエステル化における問題点
- トコフェロール酸化生成物に関する研究 (第1報) : α-およびδ-トコフェロール二量体の抗酸化性
- 脂肪酸メチルのGLC分析に及ぼす操作条件の影響 (第2報) : キャリヤーガス流速および昇温範囲, 速度の影響
- 海産甲殼類の肝油に関する研究 (第1報) : ズワイガニおよびイバラガニ肝油中のステリンおよびグリセリルエーテル
- 大豆油脱臭留出物中の抗酸化性物質に関する研究
- エーテル結合を持つ二価アルコールの研究 (第3報) : トリエステルによるポリ塩化ビニルの可塑化
- 海産甲殼類の肝油に関する研究 (第2報) : ズワイガニ, イバラガニおよびタラバガニ肝油の脂肪酸組成および不ケン化物中の成分
- Poster Session に参加して
- 熱伝導度型検出器をそなえたガスクロマトグラフによる脂肪酸組成の分析における補正係数の検討(ノート)
- 水素炎イオン化検出器を備えたガスクロマトグラフによる脂肪酸組成の定量