ハマチ類結節症の原因細菌の分類学的研究
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
Morphological and biochemical characteristics were examined on four strains of the bacteria causative of “pseudotuberculosis” among yellowtail (Seriola quinqueradiata), and on a strain of Pasteurella piscicida, Janssen et Surgalla. The observation that the pseudotuberculosis organisms were identical with P. piscicida was confirmed. These organisms were all Gram-intermediate, non-motile rods. A peculiar morphological feature of the organisms is the transformation from rod-shaped cells in the early logarithmic growth phase to small coccoids or cocci in the stationary phase. The organisms gave positive Kovacs oxidase reaction; fermented glucose in Hugh-Leifsons medium, and produced acid but no gas from a few other carbohydrates such as fructose, galactose, and mannose. They were sentistive to most of the antibiotics and antimicrobial drugs, including penicillin and polymyxin B; were halophilic; and did not grow at pH lower than 6.1. Although the cells of these organisms did not show any typical coryneform appearance, nevertheless, the above characters suggest that they have a close relationship with coryneform bacteria and genus Arthrobacter seemed to be the most suitable genus to which they belong.
- 公益社団法人 日本水産学会の論文
著者
-
清水 潮
千葉大学腐研
-
清水 潮
The Institute of Food Microbiology, Chiba Univ
-
江草 周三
Fac. Agriculture, the Univ. of Tokyo
関連論文
- 健康体および不健康体ヤムシの細菌相〔英文〕
- 沿岸海域における溶菌酵素生産菌の分布〔英文〕
- ベンガル湾および南シナ海の海水細菌群集〔英文〕
- MPN法による海洋性炭化水素分解細菌の計数法〔英文〕
- 554. わが国海岸地域住民における食中毒の実態調査 (第2報) : 千葉県における夏期3ヵ年の腸炎型食中毒の検査成績 (食中毒・上下水・屎尿処理)
- 6. 食品細菌としてのVibrio属の研究(第475回千葉医学会例会,第1回千葉大学衛生関連学会)
- くさやの研究-I : くさや汁の成分およびくさや汁のくさやの品質に及ぼす影響
- 海洋から分離したアミラ-ゼインヒビタ-生産菌培養条件の検討およびインヒビタ-amylostreptinの産生〔英文〕
- アミラ-ゼインヒビタ-生産放線菌の海洋からの分離とその分類学的諸性状〔英文〕
- 海洋細菌の寒天平板計数法の比較〔英文〕
- 低温に貯蔵した包装牛肉の化学的•細菌学的検索
- アマモ根面における従属栄養細菌による窒素固定活性〔英文〕
- アマモ根圏の従属栄養細菌群集とその抗菌作用
- 南西諸島周辺海域の海水中の従属栄養細菌相に関する研究〔英文〕
- 海産魚,罹病魚介から分離された Vibrio, Aeromonas 属細菌の数値分類
- ハマチ類結節症の原因細菌の分類学的研究
- くさやの研究-III : Corynebacterium kusayaの生産する抗菌物質の精製およびその性状
- 1. 魚介類における低温微生物の分布
- くさやの研究-II : くさや汁の細菌学的試験
- イシガレイの低温貯蔵中のミクロフロラの変化
- ニトロフラン系防腐剤の不活性化現象
- 最近の変質魚肉ソーセージの細菌学的研究
- 糖-アミノ加熱反応物質の抗微生物作用(第1報) : 抗微生物作用に影響する要因
- 千葉県鴨川沿岸の海水細菌
- 魚筋肉蛋白質の物理化学的性質についての比較研究〔英文〕
- 水産動物肉に関する研究〔英文〕-39-
- 水産動物肉に関する研究〔英文〕-37-