超臨界二酸化炭素による高純度生化学物質の分離

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概要

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魚油精製の中間生成物であるフーツ, ダーク油, エステル油から魚油中に存在する生化学物質 (コレステリン, 胆汁酸など) を超臨界二酸化炭素により抽出・分離する検討を行った.この結果, エステル油からは脂肪酸エステル, メタノール, コレステリンにそれぞれ分画して分離・濃縮でき, 胆汁酸がアルコールを改質剤として高濃縮できることを明らかにした.また, フーツをケン化処理したケン化フーツに対するコレステリンの超臨界二酸化炭素抽出メカニズムを解明し, これを基に, ベンゼンによる溶剤抽出と超臨界二酸化炭素抽出により, 98%純度のコレステリンの分離と, ほほ100%純度のベンゼンが回収できた.また, このための最適な操作条件を得た.
社団法人化学工学会の論文

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