マイクロビーズミルによる小麦粉(薄力粉)の超微粉化に関する基礎検討
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概要
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- 2007-03-31
著者
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松崎 晴美
八戸工業大学大学院工学研究科機械・生物化学工学専攻・教授
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下田 真
富士通メディアデバイス株式会社
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松崎 晴美
八戸工業大学大学院工学研究科機械システム工学専攻教授
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下田 真
大学院工学研究科機械システム工学専攻博士前期課程1年
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松崎 晴美
八戸工業大学工学部機械情報技術学科・教授
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