茶樹のカリ栄養とその診断指標
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
茶樹に対するカリの適正施与量と栄養診断の基礎資料を得るために,やぶきた1年生苗を用い,水耕法により試験した。カリの施用レベルを,0K,1K,2K,3K,4K,5K,6K(Kは培養液の単位濃度を示し,25ppm)の7水準に変えて施用童試験を行い,茶樹の生育および品質関与成分に対するカリのCritical levelその他の栄養診断指標について検討した。<BR>1.生育は,1K区がもっともよく,ついで2K,3K,0K,4K,SK,6Kの順で,4K以上のカリ増施区では,生育が著しく低下し,とくに,一番茶,二番茶の摘採により,根重の減少,根の腐敗がみられた。<BR>2.生育の良かった1K区の一番茶摘採期における上位古葉のカリ濃度は1.3%,摘芽は2.2%,茎は0.56%で,これらが茶樹の生育に対するカリのCritical levelと推定された。また,Critical levelに対するカリの吸収量は,生体重100gあたり約360mg(0.36%)であった。<BR>3.カリ増施により,樹体のカルシウム,マグネシウム濃度が減少し,茶葉のリン酸濃度が増加した。<BR>4.一番茶摘芽のアミノ酸は,その全量とテアニン濃度がカリ増施に伴って減少した。古葉のテアニン濃度もカリ増施に伴って減少したが,アルギニンとセリン濃度は,逆に増加した。<BR>5.茶葉のカフェイン濃度は,時期,新,古葉を問わずいずれもカリ増施に伴って減少した。また,一番茶摘芽のタンニンおよび遊離還元糖も同様の傾向を示した。<BR>なお,本研究は著者らが枕崎支場在勤中に実施したものであり,研究を遂行するに当たり,茶業試験場枕崎支場前原支場長より有益な御助言を賜わった。記して謝意を表します。
- 日本茶業技術協会の論文
著者
関連論文
- 食塩負荷ラットの血圧および腎機能におよぼす嫌気処理茶(ギャバロン茶)の影響
- 8 チャ立枯症状園の土壌の理化学性と茶樹の化学成分(中部支部講演会講演要旨(その3))
- 8 茶樹に対するアルミニウム,ホウ素の施用と樹体内分布(中部支部講演会講演要旨(その2))
- 12 三要素の増施に伴う茶樹化学成分の変動(第3報)(中部支部講演会講演要旨(その1))
- 6-11 春茶期における古葉タンパク質の分解とそれに及ぼす窒素施肥の影響について(合同部会 窒素の吸収・代謝)(6.植物の代謝および代謝成分)
- 7 出芽にともなう成葉水溶性タンパクの変動について(中部支部講演会講演要旨(その3))
- 5 三要素の増施に伴う茶葉化学成分の変化(続報)(中部支部講演会講演要旨(その2))
- 6-10 出芽に伴なう茶成葉タンパク質の分解について(6.植物の代謝および代謝成分)
- 8-30 多肥栽培下における超強酸性茶園土壌について(畑・草地および園地土壌の肥沃度)
- 20 砂耕法による3要素の増施に伴う茶葉のアミノ酸,および茶樹の無機成分含量(九州支部講演会講演要旨(その2))
- 3. 茶樹の生育に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第6報) : アルミニウム濃度の影響(中部支部第30回例会)
- 5-13 茶樹に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第6報) : 培養液中アンモニア態窒素と硝酸態窒素の比率の影響(5 植物の無機栄養および養分吸収)
- 8.茶樹に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第4報) : 鉄,マンガンの影響(日本土壌肥料学会中部支部第20回例会講演要旨)
- 6-28 一、二番茶摘採後の茶樹に同化された^CO_2同化産物の転流と分配(6.植物の代謝および代謝成分)
- 幼茶樹における秋季14CO2光合成産物の転流と再分布〔14C利用による茶樹の光合成産物の転流と代謝-3-〕
- 6-29 茶樹における秋季^CO_2同化産物の一,二番茶期での代謝(植物の代謝および代謝成分)
- 幼茶樹における春季14CO2光合成産物の転流と再分布〔14C利用による茶樹の光合成産物の転流と代謝-2-〕
- 幼茶樹における冬季14CO2光合成産物の転流と再分布〔14C利用による茶樹の光合成産物の転流と代謝-1-〕
- 61 茶樹体内炭水化物,窒素化合物の生成,配分に対する新芽伸育時気温の影響
- 6-3 茶樹における春季^CO_2同化産物の一,二番茶期での代謝について(6.植物の代謝および代謝成分)
- 45 夏茶期における茶樹体内炭水化物、窒素化合物の消長
- 113.放射能による茶葉の汚染調査
- 429.茶園土壌の生産力に関する研究(土壌肥沃度(畑土壌の肥沃度))
- 15.茶樹の燐酸吸収について(中部支部講演会講演要旨)
- 土壌の種類と茶樹による施肥窒素(15N)の吸収
- 多肥条件下における黒ボク茶園土壌の脱窒能
- 茶樹の生育に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較における鉄,マンガンの影響
- 5-11 茶樹の生育に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第2報)(5.植物の無機栄養および養分吸収)
- 5-11 茶樹の生育に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第3報) : モリブデン添加の影響(5.植物の無機栄養および養分吸収)
- 7 茶樹の生育に対するアンモニア態窒素と硝酸態窒素の比較に関する研究(第1報)(中部支部第13回例会講演要旨 その3)
- 5.茶樹に対する苦土の肥効について(中部支部設立大会講演要旨)
- 84.核分裂生成物の茶樹による吸収について
- 茶樹のカリ栄養とその診断指標
- ガンマ線照射が茶葉の化学成分と細胞に及ぼす影響
- 茶樹の窒素栄養とその診断指標
- 半根施肥による水耕茶樹のリン酸吸収と体内移行
- 茶芽の生育に伴う茶葉の全窒素,遊離アミノ酸カフェイン,タンニンの変化
- 火入れ処理による嫌気処理緑茶(ギャバロン茶)の品質改善
- 製茶工程中の水の存在状態のNMRによる解析
- 嫌気処理緑茶(ギャバロン茶)の製法改善--嫌気処理条件の検討