肥育牛の飼料効率,第一胃液および血液性状におよぼすサリノマイシンの影響
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概要
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サリノマイシン(SL)30ppm添加濃厚飼料を肥育牛に40週間給与し,増体,飼料摂取量,飼料効率,第一胃液VFA,pH,アンモニア濃度および血液成分におよぼす影響について検討した.SL給与区は対照区に比較し,増体は変らなかったが,飼料摂取量が減少し,濃厚飼料の飼料効率は対照区12.7%,SL給与区14.2%で約12%の改善が認められた.第一胃液のVFA総量は,両区間に差はみられなかったが,SL給与区では酢酸と酪酸割合が減少し,プロピオン酸割合が増加し,酢酸:プロピオン酸比の低下がみられた(P<0.01).アンモニア濃度は,SL給与区で低下の傾向がみられた.第一胃液のpHと血液成分の血清タンパク質,カルシウム,リン,マグネシウム,コレステロール,尿素態窒素などの濃度は,いずれも生理的な範囲にあり,SLによる影響は認められなかった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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