鶏の血管内ヘグルタミン酸あるいは尿酸の注入が盲腸内への窒素成分の分泌におよぼす影響

概要

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鶏の血管内ヘグルタミン酸あるいは尿酸を注入したときの盲腸内への室素成分の分泌の様相を調査した.グルタミン酸の1%,10%,20%および40%水溶液をそれぞれ体重1kgあたり5mlを80日齢の単冠白色レグホーン種雄鶏の尺側皮静脈内に注入し,盲腸および小腸内を1時間環流した.盲腸内への全室素の分泌量は,グルタミン酸の注入によっては変化がみられなかったが,尿酸態およびアンモニア態窒素ではグルタミン酸の注入により有意に増加した.小腸内への分泌量はいずれの窒素成分もグルタミン酸の注入による変化はなく,その分泌量は盲腸に比して著しく少なかった、血液中の全室素量もグルタミン酸の注入によりほとんど変化しにかったが,尿酸態およびアンモニア態窒素は有意に増加し,血液中の濃度と盲腸内への分泌量との間に正の相関関係がみられた.110日齢の単冠白色レグホーン種雌鶏と300日齢の同種雄鶏に[2-14C]尿酸を尺側皮静脈より注入し,盲腸および小腸内への分泌量を腸管環流法で1時間測定した.その結果,盲腸全体では注入量の約2%,小腸全体では0.7%の分泌量となり,尿酸は血管を通って盲腸内にかにりの量が分泌されることが判明した.