携帯電話を利用した食品リスク・コミュニケーション・システムの開発とその評価
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概要
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携帯電話を通じてアクセスする食品リスク・コミュニケーション・システムを開発し，質問紙調査によってその有効性と改善方向を検討した．回答者は当該システムを通じて農薬に関する情報を得て，その評価結果を質問紙に回答するよう求められた．提供情報に対する閲覧者の理解度はおおむね高く，本システムの有効性を支持する結果が得られた．しかし，調査結果からはWeb情報の閲覧には金銭的なコスト意識も含めた心理的障壁の存在が明らかにされた．心理的障壁を乗り越えるためのインセンティブの程度についてはさらなる検討が必要である．
著者
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氏家 清和
政策研究大学院大学
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氏家 清和
東京大学大学院農学生命科学研究科
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中嶋 康博
東京大学大学院
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氏家 清和
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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竹下 広宣
日本大学生物資源科学部
-
合崎 英男
農研機構農村工学研究所
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中嶋 康博
東京大学大学院農学生命科学研究科
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氏家 清和
筑波大学生命環境系
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田原 健吾
社団法人日本経済研究センター
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