41327 業務用電化厨房内の換気性状や厨房機器の負荷率などの実態調査 : (その 1) 社員食堂厨房における吹出口の種類と排気フード廻りの風速(厨房換気(4),環境工学II,2013年度日本建築学会大会(北海道)学術講演会・建築デザイン発表会)
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概要
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- 一般社団法人日本建築学会の論文
- 2013-08-30
著者
-
近藤 靖史
東京都市大学
-
近藤 靖史
武蔵工大
-
吉野 一
東洋熱工業(株):東京都市大学
-
藤田 美和子
中部電力エネルギー応用研究所
-
近藤 靖史
東京都市大学工学部建築学科
-
岩瀬 修
東京電力(株)
-
永瀬 修
日建設計環境・設備技術部
-
吉野 一
東洋熱工業
-
荻田 俊輔
東洋熱工業
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