2-V-9 ナイアシン添加によるヒドロキシアセトフェノン酵母増殖阻害防御機構の探索(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)

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概要

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• 2012-04-25

著者

• 榎原 周平

  兵庫県立大・環境人間

• 根來 宗孝

  宇部高専・物質工学

• 榎原 周平

  兵庫県立大学・環境人間

• 渡邊 敏明

  兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程

• 渡邊 敏明

  兵庫県立大・環境人間

• 澤村 弘美

  兵庫県立大学・環境人間学部

• 根來 宗孝

  宇部工専・物質工学科

• 渡邊 敏明

  兵庫県立大学大学院環境人間学部

• 澤村 弘美

  兵庫県立大・環境人間

• 渡邊 敏明

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科食環境解析学教室

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