イネの飼料利用技術の現状と研究課題 : 飼料イネを利用した周年放牧の実践現場から(第39回 近畿作物・育種研究会 公開シンポジウム 自給率の向上に向けて-近畿の現状と今後の課題-)
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概要
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飼料イネは湿田でも栽培可能なバイオマス生産量の多い飼料であり,耐倒伏性に優れている.こうした特徴を活用して飼料イネの立毛放牧(秋期)や収穫調製した稲発酵粗飼料の圃場給与(冬期)方法を開発し,牧草と組み合わせて繁殖和牛の周年放牧モデルを開発した.一方,飼料イネは生育が進むにつれ蛋白成分が著しく低下し,籾の消化性も低下する.このため,牛への粗飼料,とくに晩秋から初冬にかけての放牧飼料として飼料イネの利用拡大を図るには,茎葉割合の高い品種,蛋白成分の高い品種,耐寒性の強い品種の育成と栽培技術が望まれる.
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