編者中村丁次ら, 食物アレルギーA to Z-医学的基礎知識から代替食献立まで-, B5判, 328頁, 2010年11月発行, 3,200円+税, 第一出版株式会社

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概要

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• 2011-02-05

著者

• 小竹 佐知子

  日本獣医生命科学大学

• 小竹 佐知子

  日本獣医生命科大

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• 編者中村丁次ら, 食物アレルギーA to Z-医学的基礎知識から代替食献立まで-, B5判, 328頁, 2010年11月発行, 3,200円+税, 第一出版株式会社
• 頼(らい)山陽の母が書き残した『梅〓(ばいし)日記』にみる食物関連事項とその内容の特徴

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