2S-Dp02 有用希少イノシトールのバイオアベイラビリティーとバイオコンバージョン生産(食の機能・安全を科学する-おいしさから生理活性,安全性の評価まで,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)

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概要

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• 2010-09-25

著者

• 蓮沼 誠久

  神戸大・工・応化

• 蓮沼 誠久

  神戸大・自

• 吉田 健一

  神戸大院・農

• 吉田 健一

  神戸大院・農・生命機能

• 蓮沼 誠久

  神戸大・自環

• 吉田 健一

  神戸大学大学院農学研究科生命機能科学専攻

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