農産物産地直売所を対象とした入荷調整のための商品特性の分析
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概要
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農産物産地直売所 (産直) において,店舗全体で総合的な品揃えを確保するためには,自然環境による収穫量と価格の変動や,生産者の様々な意思決定における時間的制約やデータ収集の困難性を考慮しなければならない.そのため,農産物の作付け段階から,入荷する品種や数量について調整を行うことや,産直全体の需給の変動に対して生産者間で相互に補完する仕組みが必要である.本研究では,消費者の需要に応じた生産者の意思決定支援を目的とする.そこで,意思決定支援の仕組みとして,生産者の自主的な入荷数量の調整を図る.そのため,共同プロジェクトとして取り組んでいる産直を事例に,計画作成を支援する情報システムを構築し,運用を行った.その結果,多くの生産者によって計画が作成された商品について,販売状況に変化が見られ,季節商品の閑散期における品揃えを確保することが可能となった.
- 2010-11-24
著者
-
堀川 三好
岩手県立大学
-
竹野 健夫
岩手県立大学
-
菅原 光政
岩手県立大学
-
菅原 光政
岩手県立大学大学院ソフトウェア情報学研究科
-
下川原 健
岩手県立大学大学院ソフトウェア情報学研究科
-
堀川 三好
岩手県立大学ソフトウェア情報学部
-
菅原 光攻
岩手県立大学ソフトウェア情報学部
-
竹野 健夫
岩手県立大学ソフトウェア情報学部
-
竹野 健夫
岩手県立大学大学院ソフトウェア情報学研究科
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